ملك الرومانسية
عضو مميز
المساهمات : 352
تاريخ التسجيل : 11/10/2008
 | | موضوع: .طريقة عمل الغريبة . الإثنين أكتوبر 13, 2008 7:08 am | |
| لغريبة المقادير:
ـ 500 جرام سمن .
ـ 200 جرام سكر بودر.
ـ 2 بياض بيض .
ـ ربع كوب فانيليا .
ـ 1كيلو دقيق.الطريقة:
ـ يخلط بالسمن بالسكر بودر في الماكينة جيداً ونتأكد من مضاعفة الحجم أصبح لونها أبيض ثم نضيف البيض الأبيض قليلاً قليلاً حتى يتجانس مع الخليط جيداً.
ـ ثم نضيف الفانيليا ونترك الخليط يخلط لمدة خمس دقائق في الماكينة ثم نضيف الدقيق وتعجن جيداً ثم توضع في الثلاجة وهي مغطاة لمدة ساعة.
ـ ثم يتم تشكيلها على شكل كور مستديرة أو على شكل حدوة حصان صغيرة وتزين بأنصاف الفستق .
ـ وتدهن الصينية بالسمن ثم ترص على الصينية وتدخل فرن درجة حرارته 150 لمدة ساعة حتى السوى وبعد أن تبرد تقدم.وصحتين وعافية
| |
|
dondon
Admin
المساهمات : 188
تاريخ التسجيل : 05/08/2008
| |
ملك الرومانسية
عضو مميز
المساهمات : 352
تاريخ التسجيل : 11/10/2008
| |
