الرئيسيةالبوابةس .و .جالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بعض الماكولات الفلسطينية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
dondon
Admin
avatar

المساهمات : 188
تاريخ التسجيل : 05/08/2008

مُساهمةموضوع: بعض الماكولات الفلسطينية   الخميس أغسطس 07, 2008 7:24 am

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمه الله وبركاته



لمحة بسيطة عن هذة الاكلات المختصرة التي تحمل الكثير للشعب الفلسطيني


رغم أن مصادر الغذاء في العالم تكاد تكون واحدة، إلا أن ما يميز بلداً عن أخرى هو الطريقة التي تتم فيها إعداد مكونات الأطباق الغذائية، وقد اشتهرت منطقة الشام بمطبخها المتميز من حيث الشكل والقيمة الغذائية، حتى أصبحت مجموعة من الأكلات مرتبطة بشعوب بعينها.




وربما أن الطابع الزراعي الذي كان السمة الأساسية للمجتمع الفلسطيني قبل عام 1948 قد أتاح الفرصة لإنتاج العديد من هذه الأكلات التي اشتهر بها المطبخ الفلسطيني إلى يومنا هذا، يتساوى في ذلك المستوى الشعبي أو الوجبات الراقية أو الحلويات.




فبعض الأكلات الفلسطينية قد ارتبطت بالولائم الدعوات التي تتم لأصحاب المقامات الرفيعة من العائلات مثل المنسف، وأكلات أخرى ارتبطت بطقوس معينة مثل أكلة المقلوبة التي كانت تطبخ في أيام الإجازات واجتماع شمل العائلة، والكعك والمعمول اللذان ارتبطا بعيد الفطر، وهناك بعض الأطعمة ارتبط بأشهر بعينها مثل القطايف والتمر الهندي وقمر الدين التي ارتبطت برمضان..الخ




ونورد بعض الأكلات الفلسطينية على سبيل المثال لا الحصر:


المفتول


خبز الطابون


المنسف


المقلوبة


المسخن


الصيادية


المناقيش بالزعتر


المجدرة


الفلافل


محشي كوسا


محشي باذنجان


محشي ملفوف


محشي ورق عنب


كفتة


رز مفلفل


فتة عدس


دمسة عدس


بسارة


مية وبصلة


الحمصيص


الخبيزة


البيض بالبندورة




أما الحلويات:


الكنافة النابلسية


الرز بحليب


الكعك


المعمول


العوامة


القطايف


البقلاوة




المشروبات:


الشاي


القهوة


العرقسوس


التمر الهندي


قمر الدين


امممممم والله انفتحت شهيتي على الاكل....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://love7s.mam9.com
ابوـوــــو العـزـزـز
مشرف
مشرف
avatar

المساهمات : 149
تاريخ التسجيل : 09/10/2008
العمر : 26

مُساهمةموضوع: مشكوووررررر   الجمعة أكتوبر 10, 2008 12:55 pm

اساسا شو شغلة الشعب الفلسطيني غير الاكل هههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اموووووووورة
مشرفة
مشرفة
avatar

المساهمات : 181
تاريخ التسجيل : 06/08/2008
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: بعض الماكولات الفلسطينية   الجمعة أكتوبر 10, 2008 9:10 pm

هههههههههههههههههههه والنوم كمان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
rettttta
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

المساهمات : 41
تاريخ التسجيل : 12/10/2008
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: بعض الماكولات الفلسطينية   الخميس أكتوبر 16, 2008 1:47 pm

واوووووووو انهووووو قلقاشن احنا بدنا نلاقيه جاهز من دينا واحنا ناكل بس يسلمو ايدكي يا دينا على هالاكل الزيز
cheers cheers cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملك الرومانسية
عضو مميز
عضو مميز
avatar

المساهمات : 352
تاريخ التسجيل : 11/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: بعض الماكولات الفلسطينية   الجمعة أكتوبر 17, 2008 3:52 am

لا عنجد معلومات كتير مهمة
وبصراحة موضوع حلو كتيييييييييير يسلمو دندن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بعض الماكولات الفلسطينية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المطبخ والماكولات :: الماكولات الشعبية-
انتقل الى: